NUTRIGENÔMICA E A MENTE HUMANA Trazendo ênfase agora não a nutrigenômica na interferência e alterações no seu DNA relativo aos alimentos e agentes exógenos (contaminações, conservantes, […]

Introdução A idéia que determinados tipos de alimentos podem ser benéficos à saúde vem de longa data, sendo inclusive referida por Hipócrates, há 25 séculos. Os […]